Viernes 12 de enero, 20 h
Sábado 13 de enero, 19 h (al final charla de desmontaje)
Domingo 14 de enero, 18 h
Foro principal / $58 
Compañía – Producciones Shake and Falstaff 

Verdolaga es una muchacha extraída de la más absoluta y surrealista marginación. Su carencia de todo es lo único que conoce y a partir de ahí concibe su identidad y su poco o nulo derecho al afecto. 
Su vida experimenta un giro drástico cuando se enamora de Milanesas, un boxeador aficionado que traiciona su amor, traspasando con ello los límites del dolor que Verdolaga puede soportar. Sin embargo, este no es un melodrama. Es una comedia de carácter. Verdolaga nos hará descubrir los secretos del ascetismo vegano y después, el descubrimiento del universo carnívoro. Verdolaga realizará un viaje de lo virginal a lo sexual, de lo santo a lo divino; de lo religioso a lo pagano y de lo inocente, a lo justiciero. 
Todo ello a través de la despiadada cadena alimenticia. Verdolaga conocerá la carne… En todo sentido.